Brasserie DE KATSBIER

Gamme Melting Hops

Gamme Melting Hops

La gamme Melting Hops

La gamme Melting Hops fait référence à l’expression anglo-américaine melting Pot, une métaphore utilisée pour désigner un endroit où se mêlent des éléments d’origines très variés, où se rencontrent des idées différentes.

C’est un savant mélange de houblons de divers pays, et d’un subtil assemblage de malts d’orges.

Strong Bitter


Strong Bitter

Descriptif : Bière blonde de style extra special/strong bitter (ESB) offrant une large palette de saveurs allant des agrumes doux au pamplemousse, en passant par les fruits rouges et l’ananas. Une subtile note résineuse souligne le tout.

Visuel : Inspiré du film d’Alfred Hitchcock Vertigo (Sueurs froides), où le héro est atteint de vertiges. La spirale aspire le houblon pour procéder au mélange des saveurs.

Melting Hops Strong Bitter

CaractéristiquesAlcool : 7% - Amertume : 36 IBU - Couleur : 9 EBC
AspectMousse : compacte, blanche, persistante
Couleur : blonde dorée, légèrement trouble
NezOdeur : céréales, agrumes, résine
BoucheArômes : maltée, notes d'agrumes (orange, pamplemousse), de cassis et d'ananas avec une légère astringence en fin de bouche
Saveur : ronde, houblonnée
Texture : pétillante, astringente
Formats disponiblesBouteilles : 33 et 75 cl
Fûts : Dolium 20 et 30 L (sur commande)